Mùa hè với nền nhiệt cao kéo dài khiến gia cầm rất dễ bị stress nhiệt, giảm ăn, chậm lớn, giảm đẻ và tăng nguy cơ hao hụt. Thực tế, không chỉ thời tiết mà quy trình chăm sóc và dinh dưỡng chưa phù hợp cũng là nguyên nhân lớn gây sốc nhiệt cho đàn vật nuôi. Đặc biệt, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng giúp gia cầm tăng sức đề kháng và thích nghi tốt hơn trong mùa nắng nóng.
Dưới đây là 5 sai lầm phổ biến khiến gia cầm dễ sốc nhiệt vào mùa hè mà người chăn nuôi cần lưu ý.

1. Chuồng trại bí nóng, thiếu thông thoáng

Đây là nguyên nhân phổ biến nhất khiến gia cầm bị stress nhiệt. Khi chuồng nuôi bí khí, nhiệt độ bên trong thường cao hơn ngoài trời từ 3–5°C, làm đàn vật nuôi phải há mỏ, thở gấp liên tục để giải nhiệt.
Gia cầm không có tuyến mồ hôi nên khả năng điều hòa thân nhiệt rất kém. Nếu môi trường nuôi quá nóng và ngột ngạt, vật nuôi sẽ nhanh chóng mất nước, giảm ăn và suy giảm sức đề kháng.
Giải pháp:
- Tăng cường thông thoáng chuồng trại
- Lắp quạt thông gió hoặc hệ thống làm mát
- Giảm mật độ nuôi trong những ngày nắng gắt
- Bổ sung nước uống sạch và mát liên tục
Tuy nhiên, chỉ làm mát chuồng thôi chưa đủ. Nếu khẩu phần dinh dưỡng không phù hợp, gia cầm vẫn có nguy cơ sốc nhiệt rất cao.
2. Nuôi mật độ quá dày

Nhiều hộ chăn nuôi muốn tối ưu diện tích nên nuôi mật độ cao, đặc biệt trong mô hình chuồng kín. Điều này khiến lượng nhiệt tích tụ trong chuồng tăng nhanh, khí độc như NH3 và CO2 nhiều hơn, làm gia cầm khó hô hấp và dễ kiệt sức.
Khi stress nhiệt kéo dài sẽ khiến gia cầm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng, hiệu quả sử dụng thức ăn giảm từ đó sẽ tăng nguy cơ các bệnh về hô hấp, tiêu hóa.
Khuyến nghị bà con nên giảm mật độ nuôi mùa hè từ 10–20% và tăng số lượng máng uống, tách đàn theo độ tuổi và trọng lượng. Việc giảm áp lực môi trường kết hợp dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp vật nuôi duy trì tăng trưởng ổn định hơn trong mùa nóng.
Khuyến nghị bà con nên giảm mật độ nuôi mùa hè từ 10–20% và tăng số lượng máng uống, tách đàn theo độ tuổi và trọng lượng. Việc giảm áp lực môi trường kết hợp dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp vật nuôi duy trì tăng trưởng ổn định hơn trong mùa nóng.
3. Thiếu nước sạch và điện giải

Vào mùa hè, nhu cầu nước của gia cầm tăng rất cao. Nếu nước uống bị nóng, bẩn hoặc thiếu điện giải, vật nuôi rất dễ rơi vào trạng thái mất cân bằng khoáng và kiệt sức.
Khi nhiệt độ cao, gia cầm thường sẽ gặp hiện tượng thở nhanh do mất nhiều nước và khoáng chất, giảm ăn mạnh. Nếu không bổ sung điện giải kịp thời, đàn vật nuôi sẽ giảm đề kháng và tăng nguy cơ chết nóng.
Giải pháp:
- Đảm bảo nước uống luôn sạch và mát
- Thay nước nhiều lần trong ngày
- Bổ sung điện giải, vitamin C và vitamin tổng hợp
- Kết hợp men tiêu hóa để tăng hấp thu
Đây là giải pháp rất quan trọng giúp gia cầm phục hồi nhanh và hạn chế stress nhiệt hiệu quả.
4. Cho ăn sai thời điểm

Nhiều hộ chăn nuôi vẫn cho gia cầm ăn nhiều vào giữa trưa nắng nóng. Đây là thời điểm cơ thể vật nuôi đã chịu áp lực nhiệt lớn từ môi trường. Nếu tiếp tục ăn nhiều, quá trình tiêu hóa sẽ sinh thêm nhiệt, khiến gia cầm dễ sốc nhiệt hơn.
Bà con nên cho ăn sớm vào buổi sáng và tăng lượng cám vào chiều mát hoặc tối, kết hợp bổ sung vitamin và điện giải. Cho ăn đúng thời điểm giúp vật nuôi hấp thu tốt hơn và giảm áp lực nhiệt trong cơ thể.
Sốc nhiệt mùa hè là thách thức lớn trong chăn nuôi gia cầm, nhưng hoàn toàn có thể hạn chế nếu người nuôi quản lý tốt môi trường và đặc biệt là dinh dưỡng.
Trong điều kiện thời tiết ngày càng khắc nghiệt, dinh dưỡng không còn đơn thuần là cung cấp thức ăn mà đã trở thành giải pháp quan trọng giúp:
- Giảm stress nhiệt
- Tăng sức đề kháng
- Duy trì tăng trưởng ổn định
- Tối ưu hiệu quả chăn nuôi
5. Sai lầm lớn nhất: Dinh dưỡng không phù hợp trong mùa nóng
Đây là nguyên nhân rất phổ biến nhưng thường bị bỏ qua trong chăn nuôi gia cầm mùa hè. Nhiều người vẫn sử dụng khẩu phần giống mùa lạnh, trong khi thời tiết nắng nóng khiến khả năng tiêu hóa và hấp thu của vật nuôi giảm mạnh. Nếu thức ăn:
- Khó tiêu hóa
- Chất lượng nguyên liệu kém
- Nhiễm nấm mốc
Điều đó sẽ làm cơ thể sinh nhiệt lớn hơn trong quá trình trao đổi chất, khiến gia cầm càng mệt mỏi và giảm tăng trưởng.
Hiểu rõ áp lực mùa hè đối với người chăn nuôi, BIO NUTRITION phát triển quy trình dinh dưỡng tối ưu dành cho gia cầm bà con tham khảo như sau:
Dinh dưỡng cho gà:

Dinh dưỡng cho vịt, ngan:

Dinh dưỡng cho chim bồ câu:

Dinh dưỡng cho chim cút:

Với quy trình dinh dưỡng tối ưu và định hướng đồng hành cùng người chăn nuôi, BIO NUTRITION cam kết mang đến giải pháp hiệu quả, thực tế và bền vững cho ngành chăn nuôi gia cầm Việt Nam.
